Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп 17.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп 17.10.24

Чеснок (Варка без слива) 17 г
Лук репчатый (Варка без слива) 219 г
Подсолнечное масло 26 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Вода 1288 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 517 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп 17.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.7% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.8% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 27.8% 812 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 31.6% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.537 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15767 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 6.3% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 9% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35971 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 16.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.9921 мг 20 мг 5% 11.3% 2016 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.91 мг 2500 мг 7.1% 16% 1413 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7645 г
Кремний, Si 7.725 мг 30 мг 25.8% 58.2% 388 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2343 г
Натрий, Na 118.21 мг 1300 мг 9.1% 20.5% 1100 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 9% 2506 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 9.9% 2260 г
Хлор, Cl 196.86 мг 2300 мг 8.6% 19.4% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 5.6% 3965 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9146 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 57.3% 393 г
Литий, Li 10.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4149 г
Медь, Cu 52.77 мкг 1000 мкг 5.3% 12% 1895 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 11.3% 2005 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 10.4% 2188 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 67.41 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5934 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 12.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3745 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп 17.10.24 составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».