| Сельдерей | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 103 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 3 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.1% | 875 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.7 мкг | 900 мкг | 20.1% | 26.6% | 498 г |
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 28.7% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.795 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.06 мг | 90 мг | 51.2% | 67.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 18.1% | 732 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5229 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3825 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.19 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4039 г |
| Кремний, Si | 19.17 мг | 30 мг | 63.9% | 84.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2538 г |
| Натрий, Na | 154.21 мг | 1300 мг | 11.9% | 15.7% | 843 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10582 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 6.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 213.97 мг | 2300 мг | 9.3% | 12.3% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2264 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 34.3% | 386 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4631 мг | 2 мг | 23.2% | 30.7% | 432 г |
| Медь, Cu | 92.46 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.2% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 3.183 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6% | 2199 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31056 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.6% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.2724 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4405 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.062 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат Я 27.02 (копия) составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».