Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 257 г
Яйцо куриное (Варка) 57 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яичный белок куриный (Варка) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.3% 547 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10% 621 г
Витамин В4, холин 63.54 мг 500 мг 12.7% 7.9% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 25.902 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 18% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 7.814 мкг 50 мкг 15.6% 9.7% 640 г
Витамин РР, НЭ 3.1843 мг 20 мг 15.9% 9.8% 628 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.99 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Кальций, Ca 110.13 мг 1000 мг 11% 6.8% 908 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1760 г
Натрий, Na 56.86 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Сера, S 151.33 мг 1000 мг 15.1% 9.3% 661 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 14.5% 427 г
Хлор, Cl 103.17 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2% 3041 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1738 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 16.2% 382 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 7.2% 853 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 26.544 мкг 55 мкг 48.3% 29.9% 207 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».