| Курица отварная, по 2-4 | 300 г |
| Яйцо куриное | 5 С1 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.4% | 461 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.7% | 262 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 103.72 мг | 500 мг | 20.7% | 8% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 4.2% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.893 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.1% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 8.347 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6.4% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.4959 мг | 20 мг | 37.5% | 14.4% | 267 г |
| Ниацин | 3.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.11 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2774 г |
| Натрий, Na | 347.49 мг | 1300 мг | 26.7% | 10.3% | 374 г |
| Сера, S | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 7.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 163.12 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.7% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 16% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15748 г |
| Медь, Cu | 35.24 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2838 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2631 г |
| Селен, Se | 12.687 мкг | 55 мкг | 23.1% | 8.9% | 434 г |
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17598 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4721 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.882 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.587 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.438 г | min 16.8 г | 26.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТОХЛЕБ из отварной курицы составляет 259,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».