Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски с овощами

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 77 г
Перец сладкий красный 89 г
Кабачок 297 г
Сосиски Wudy Classico Maxipack 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.6% 400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1860 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 42.66 мг 90 мг 47.4% 27.6% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.212 мг 15 мг 14.7% 8.6% 678 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5179 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3862 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.21 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1632 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8525 г
Кремний, Si 17.474 мг 30 мг 58.2% 33.9% 172 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1% 5891 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77381 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10941 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.2% 4959 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 8.9% 658 г
Литий, Li 12.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 3% 1957 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.81 г от 4.7 до 16.8 г 59.8% 34.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.028 г от 11.2 до 20.6 г 27% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.786 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с овощами составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».