| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Картофель | 300 г |
| Тыква | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 13.3% | 987 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 27.9% | 473 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 29.1% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 29.89 мг | 500 мг | 6% | 7.9% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 16.4% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 24.7% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.599 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.53 мг | 90 мг | 27.3% | 35.9% | 367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8972 мг | 20 мг | 14.5% | 19.1% | 690 г |
| Ниацин | 3.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5914 г |
| Кремний, Si | 20.178 мг | 30 мг | 67.3% | 88.6% | 149 г |
| Магний, Mg | 35.95 мг | 400 мг | 9% | 11.8% | 1113 г |
| Натрий, Na | 21.47 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 6055 г |
| Сера, S | 79.96 мг | 1000 мг | 8% | 10.5% | 1251 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 12.4% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 46.33 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 4964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2211 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 58.8% | 224 г |
| Литий, Li | 22.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2240 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 14.3% | 921 г |
| Никель, Ni | 2.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.714 мкг | 55 мкг | 12.2% | 16.1% | 819 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5394 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 27.9% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.6062 мг | 12 мг | 5.1% | 6.7% | 1980 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с тыквой составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».