Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки в горчично-медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки в горчично-медовом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 580 г
Мед пчелиный 20 г
Горчица столовая 40 г
Уксус яблочный 20 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в горчично-медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.2% 439 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12.7% 320 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин В4, холин 77.98 мг 500 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 10.3% 396 г
Витамин В9, фолаты 7.148 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5596 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 3.6% 1113 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Менахинон-4 (МК4) 22.534 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.4844 мг 20 мг 27.4% 11.1% 365 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 8.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.98 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5432 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1704 г
Натрий, Na 163.54 мг 1300 мг 12.6% 5.1% 795 г
Сера, S 166.62 мг 1000 мг 16.7% 6.8% 600 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 6.7% 607 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1503 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.4% 10204 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2894 г
Селен, Se 16.738 мкг 55 мкг 30.4% 12.3% 329 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 121951 г
Цинк, Zn 1.1548 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.127 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.602 г ~
Метионин 0.434 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 1.567 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.467 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.813 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.169 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.446 г min 16.8 г 50.3% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.806 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.726 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.024 г от 11.2 до 20.6 г 27% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.707 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.091 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки в горчично-медовом соусе составляет 246,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (752.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок