Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы 24.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы 24.10.17

Свекла отварная по 1-76 790 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 100 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы 24.10.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.6% 757 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.5% 769 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 68.793 мкг 400 мкг 17.2% 15.2% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 7.8% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5207 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3841 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.15 мг 2500 мг 12.1% 10.7% 827 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 4% 2247 г
Кремний, Si 0.083 мг 30 мг 0.3% 0.3% 36145 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1717 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.2% 1699 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1193 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3413 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.3063 мг 2 мг 15.3% 13.5% 653 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1475 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8454 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5169 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы 24.10.17 составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».