Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневый конфитюр для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневый конфитюр для тарталеток

Вишня замороженная, неподслащенная 120 г
Вода 16 г
Ликер Амаретто 16 г
Аллюлоза 32 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый конфитюр для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 16.6% 936 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.1% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 5% 3114 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 5.4% 2894 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.5% 1359 г
Лютеин + Зеаксантин 43.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11335 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1041 мг 20 мг 0.5% 0.8% 19212 г
Макроэлементы
Калий, K 89.12 мг 2500 мг 3.6% 5.6% 2805 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1.6% 9814 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 2.6% 6015 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18414 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15175 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.3% 6838 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4478 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 3.1% 4950 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 10% 1573 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 46358 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42508 г
Цинк, Zn 0.0706 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вишневый конфитюр для тарталеток составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (12.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».