| Соевый Соус Классический [Ямчан] | 108 г |
| Тофу из Корзины | 455 г |
| Морковь (Жарка) | 192 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 926 г |
| Перец сладкий красный | 204 г |
| Чеснок (Жарка) | 35 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 16 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 347 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 24.7% | 431 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 26.8% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 10.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.674 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.17 мг | 90 мг | 29.1% | 31% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.464 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.2% | 2029 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1345 мг | 20 мг | 5.7% | 6.1% | 1763 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.64 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.4% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8937 г |
| Кремний, Si | 5.011 мг | 30 мг | 16.7% | 17.8% | 599 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3142 г |
| Натрий, Na | 181.48 мг | 1300 мг | 14% | 14.9% | 716 г |
| Сера, S | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5271 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 6.3% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6143 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 33% | 323 г |
| Литий, Li | 9.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 15% | 708 г |
| Медь, Cu | 136.05 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.5% | 735 г |
| Молибден, Mo | 3.003 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.6% | 2331 г |
| Никель, Ni | 1.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.291 мкг | 55 мкг | 15.1% | 16.1% | 663 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51086 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с тофу, грибами и овощами составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».