| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 67 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Оливковое масло Комиль | 10 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 226 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.4% | 950 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 24.5% | 521 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 26.1% | 488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 22.36 мг | 500 мг | 4.5% | 5.7% | 2236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 7.7% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 18.2% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.248 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4052 мг | 20 мг | 17% | 21.7% | 587 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.47 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.7% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8993 г |
| Кремний, Si | 8.054 мг | 30 мг | 26.8% | 34.2% | 372 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2295 г |
| Натрий, Na | 37.76 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.7% | 3443 г |
| Сера, S | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10152 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 13.1% | 969 г |
| Хлор, Cl | 4.85 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 47423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4176 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.6% | 1934 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 7.9% | 1603 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.4% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 0.274 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 25547 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.111 мкг | 55 мкг | 14.7% | 18.8% | 678 г |
| Фтор, F | 53.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7447 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.5768 мг | 12 мг | 4.8% | 6.1% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».