Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог, изюм, семолина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог, изюм, семолина

Творог 5℅ Простоквашино 207 г
Творог 5% Ильченко 212 г
Пищевая сода 4 г
Яйцо куриное 59 г
Сахар песок 54 г
Манная крупа Шебекино семолина 41 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог, изюм, семолина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1772 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.6% 726 г
Витамин В4, холин 57.77 мг 500 мг 11.6% 6.4% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 31.718 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 18.7% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.076 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4909 мг 20 мг 17.5% 9.7% 573 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.7 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Кальций, Ca 130.42 мг 1000 мг 13% 7.2% 767 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Натрий, Na 235.93 мг 1300 мг 18.1% 10% 551 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3975 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 13.2% 417 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 23.6% 234 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 3929 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4916 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 25.093 мкг 55 мкг 45.6% 25.2% 219 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13141 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 2% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог, изюм, семолина составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».