| Картофель | 1411 г |
| Молоко 3,2% [Русское Молоко] | 151 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 14.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.461 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.15 мг | 90 мг | 17.9% | 21.7% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4578 мг | 20 мг | 7.3% | 8.9% | 1372 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.06 мг | 2500 мг | 18.4% | 22.3% | 545 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Кремний, Si | 40.384 мг | 30 мг | 134.6% | 163.3% | 74 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2144 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30516 г |
| Сера, S | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 46.97 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 4897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 694.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2462 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.038 мкг | 10 мкг | 40.4% | 49% | 248 г |
| Литий, Li | 62.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1455 г |
| Медь, Cu | 113.25 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.7% | 883 г |
| Молибден, Mo | 6.599 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.4% | 1061 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 403.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12169 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 19.7% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4084 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.145 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на молоке составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».