| Пекинская капуста | 280 г |
| Грудка куриная отварная. Филе | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 16.6% | 655 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.5% | 1440 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 87.18 мг | 500 мг | 17.4% | 18.9% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 20.8% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 20.4% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.488 мкг | 400 мкг | 9.1% | 9.9% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.59 мг | 90 мг | 9.5% | 10.3% | 1048 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 4.244 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.2% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 10.4% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4335 мг | 20 мг | 17.2% | 18.7% | 582 г |
| Ниацин | 3.984 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.31 мг | 2500 мг | 9.2% | 10% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2134 г |
| Магний, Mg | 38.69 мг | 400 мг | 9.7% | 10.5% | 1034 г |
| Натрий, Na | 165.28 мг | 1300 мг | 12.7% | 13.8% | 787 г |
| Сера, S | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.3% | 823 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 16% | 681 г |
| Хлор, Cl | 58.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 7.2% | 1522 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.5% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 55.8% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2296 г |
| Медь, Cu | 62.02 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.7% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.7% | 1409 г |
| Селен, Se | 14.645 мкг | 55 мкг | 26.6% | 28.9% | 376 г |
| Фтор, F | 60.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6610 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 20.1% | 540 г |
| Цинк, Zn | 0.8443 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.825 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и курицы составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».