| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Сыр Голландский | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада | 300 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 100 г |
| Орех кешью | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Ананасовый сок, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты | 50 г |
Ингредиенты куриная грудка 1 шт. сыр 200г консервированный горошек 1 б. маринованные грибы 300г консервированные ананасы 0,5 б. кешью 30г СОУС сметана 5 ст.л. горчица 1 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. сироп от консервированных ананасов 3 ст.л. Пошаговое 1. Куриную грудку сварить до готовности, охладить, разобрать на волокна. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Орехи подсушить, измельчить блендером. 4. Грибы нарезать крупными кусочками или оставить целыми, если они мелкие. 5. Консервированный ананас нарезать кубиками. 6. Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить горошек, все перемешать. 7. Все ингредиенты соуса соединить, хорошо перемешать. 8. Заправить салат соусом, размешать. Список ингредиентов этого салата совсем уж нестандартный. На первый взгляд, все это разнообразие вкусов мало сочетается между собой. Рискните, попробуйте -- результат вас приятно удивит. Измельченные орехи кешью совсем не видны, зато создают неповторимый привкус, да еще и добавляют салату аромата. Еще одна изюминка салата -- соус, который содержит сироп консервированных ананасов и горчицу. На мой вкус, получается очень интересно, необычно и вкусно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.09 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 3.7% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1542 мг | 20 мг | 15.8% | 11.2% | 634 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.95 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4124 г |
| Кремний, Si | 3.528 мг | 30 мг | 11.8% | 8.3% | 850 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Натрий, Na | 246.44 мг | 1300 мг | 19% | 13.4% | 528 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9398 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 5.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1959 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1848 г |
| Медь, Cu | 131.37 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.3% | 761 г |
| Молибден, Mo | 5.654 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1238 г |
| Селен, Se | 1.736 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.3% | 3168 г |
| Фтор, F | 1.27 мкг | 4000 мкг | 314961 г | ||
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.1% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.6458 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».