| Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) | 120 г |
| Руккола | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Уксус бальзамический | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 582.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 73.55 мг | 500 мг | 14.7% | 12.2% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.143 мкг | 400 мкг | 5% | 4.1% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 7.1% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Витамин Н, биотин | 4.292 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 16% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5533 мг | 20 мг | 12.8% | 10.6% | 783 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.1% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1505 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 4.1% | 2034 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1522 г |
| Натрий, Na | 72.97 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Сера, S | 108.98 мг | 1000 мг | 10.9% | 9% | 918 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 11.7% | 707 г |
| Хлор, Cl | 44.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Йод, I | 19.4 мкг | 150 мкг | 12.9% | 10.7% | 773 г |
| Кобальт, Co | 6.984 мкг | 10 мкг | 69.8% | 57.9% | 143 г |
| Литий, Li | 7.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Медь, Cu | 333.12 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 27.6% | 300 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.4% | 1292 г |
| Никель, Ni | 5.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.803 мкг | 55 мкг | 26.9% | 22.3% | 372 г |
| Фтор, F | 40.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9775 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 26.3% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.0306 мг | 12 мг | 8.6% | 7.1% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.543 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.87 г | min 16.8 г | 29% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат fm с креветками и рукколой составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».