| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 1450 г |
| Соевый разбавленный, белка 3 гр | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.9 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 5.2% | 478 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 16.3% | 153 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.651 мг | 1.5 мг | 43.4% | 10.8% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 87.88 мг | 500 мг | 17.6% | 4.4% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 4% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.747 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.266 мкг | 3 мкг | 42.2% | 10.5% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 1% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.329 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1354 мг | 20 мг | 10.7% | 2.7% | 937 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.5% | 991 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10776 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 1.4% | 1714 г |
| Натрий, Na | 131.2 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.5% | 991 г |
| Сера, S | 256.16 мг | 1000 мг | 25.6% | 6.4% | 390 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 5.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 61.95 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 2.4% | 1040 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 10.139 мкг | 10 мкг | 101.4% | 25.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3663 г |
| Медь, Cu | 129.08 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 15.685 мкг | 70 мкг | 22.4% | 5.6% | 446 г |
| Никель, Ni | 13.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29730 г |
| Фтор, F | 80.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4976 г |
| Хром, Cr | 15.21 мкг | 50 мкг | 30.4% | 7.6% | 329 г |
| Цинк, Zn | 2.4875 мг | 12 мг | 20.7% | 5.2% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шея запеченная (свинина) составляет 401,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».