Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на 17 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на 17 окт

Помидор (томат), грунтовый 338 г
Лук репчатый 15 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 17 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.6% 1333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.8% 2484 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 65.2% 604 г
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 70.8% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 15.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 5.5% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 19% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 20.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.541 мкг 400 мкг 3.1% 12.3% 3190 г
Витамин C, аскорбиновая 27.34 мг 90 мг 30.4% 120.2% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 18.6% 2110 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 9.1% 4299 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 102% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 14.2% 2794 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.01 мг 2500 мг 11.7% 46.2% 853 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 8.3% 4690 г
Кремний, Si 6.01 мг 30 мг 20% 79.1% 499 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 21.3% 1863 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 31477 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6757 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 14.6% 2721 г
Хлор, Cl 56.97 мг 2300 мг 2.5% 9.9% 4037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 20.2% 1954 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 5.5% 7212 г
Кобальт, Co 5.89 мкг 10 мкг 58.9% 232.8% 170 г
Литий, Li 27.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 32% 1231 г
Медь, Cu 110.1 мкг 1000 мкг 11% 43.5% 908 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 37.2% 1059 г
Никель, Ni 12.426 мкг ~
Рубидий, Rb 162.4 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 12557 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 17167 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 40.7% 973 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4792 г
Цирконий, Zr 4.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат на 17 окт составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов