| Рис для плова Националь | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.5% | 717 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 16.1% | 467 г |
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 17.2% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 12.7% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7076 мг | 20 мг | 18.5% | 13.9% | 539 г |
| Ниацин | 4.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.42 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8921 г |
| Кремний, Si | 23.211 мг | 30 мг | 77.4% | 58.2% | 129 г |
| Магний, Mg | 48.73 мг | 400 мг | 12.2% | 9.2% | 821 г |
| Натрий, Na | 27.22 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4776 г |
| Сера, S | 102.21 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 42.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 32.6% | 231 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 11.4% | 659 г |
| Медь, Cu | 98.34 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 7.211 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Никель, Ni | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.758 мкг | 55 мкг | 17.7% | 13.3% | 564 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4071 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.5% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.9208 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.378 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».