| Свекла (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.3% | 4667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 24.4% | 833 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 863.1 мкг | 900 мкг | 95.9% | 195.3% | 104 г |
| бета Каротин | 5.178 мг | 5 мг | 103.6% | 211% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.065 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.7% | 3615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 12% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 9.6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 10% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7181 мг | 20 мг | 3.6% | 7.3% | 2785 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 20.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Кремний, Si | 53.341 мг | 30 мг | 177.8% | 362.1% | 56 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 14.9% | 1370 г |
| Натрий, Na | 104.87 мг | 1300 мг | 8.1% | 16.5% | 1240 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13495 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 12.4% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 50.32 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.5% | 4571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 12.2% | 1674 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 8.1% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 39.5% | 515 г |
| Литий, Li | 34.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 46.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 110.47 мкг | 1000 мкг | 11% | 22.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 14.009 мкг | 70 мкг | 20% | 40.7% | 500 г |
| Никель, Ni | 10.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11601 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 49.1% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.4127 мг | 12 мг | 3.4% | 6.9% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.727 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.153 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы и моркови составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».