Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу ?

мексиканская смесь 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 387 г
Соевый соус 60 г
Овощная смесь 4 сезона Овощное рагу [4 Сезона] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 15.4% 1027 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2640 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 26.9% 592 г
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 29.9% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 25.65 мг 500 мг 5.1% 8.1% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 15.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 19.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 16.192 мкг 400 мкг 4% 6.4% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 32.8% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.3974 мг 20 мг 12% 19.1% 834 г
Ниацин 2.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.64 мг 2500 мг 6% 9.6% 1660 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 12.9% 1236 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 3% 5163 г
Сера, S 59.66 мг 1000 мг 6% 9.6% 1676 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 12.7% 1254 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1.6% 9796 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2782 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 40.4% 393 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2635 г
Медь, Cu 41.76 мкг 1000 мкг 4.2% 6.7% 2395 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 9.4% 1700 г
Селен, Se 5.014 мкг 55 мкг 9.1% 14.5% 1097 г
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10390 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 21.5% 739 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2376 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу ? составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».