| Цветная капуста (Запекание) | 600 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 80 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.4% | 628 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 11% | 648 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 78.16 мг | 500 мг | 15.6% | 11.2% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 13.3% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.693 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.66 мг | 90 мг | 27.4% | 19.6% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.2% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3678 мг | 20 мг | 21.8% | 15.6% | 458 г |
| Ниацин | 1.866 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 208.18 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.9% | 480 г |
| Кремний, Si | 8.113 мг | 30 мг | 27% | 19.4% | 370 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 5% | 1437 г |
| Натрий, Na | 289.69 мг | 1300 мг | 22.3% | 16% | 449 г |
| Сера, S | 134.27 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.6% | 745 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 17.8% | 401 г |
| Хлор, Cl | 397.82 мг | 2300 мг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.567 мкг | 10 мкг | 55.7% | 39.9% | 180 г |
| Литий, Li | 4.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1907 г |
| Медь, Cu | 110.26 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 8.745 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Никель, Ni | 3.069 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.734 мкг | 55 мкг | 23.2% | 16.6% | 432 г |
| Фтор, F | 30.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13271 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.5665 мг | 12 мг | 13.1% | 9.4% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.969 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».