Мой здоровый рацион

Рецепт Бризоль ленивая мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бризоль ленивая мое

Фарш говядина постный 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 62 г
Салат капуста помидоры 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бризоль ленивая мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.9% 1041 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.6% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 10.8% 1051 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.4% 1353 г
Витамин В4, холин 60.89 мг 500 мг 12.2% 13.8% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.906 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5792 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 20.06 мг 90 мг 22.3% 25.3% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 4.953 мкг 50 мкг 9.9% 11.2% 1009 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 18.5% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.261 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1586 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.7 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1376 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3475 г
Кремний, Si 13.76 мг 30 мг 45.9% 52% 218 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 2% 5587 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3210 г
Сера, S 56.77 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1761 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9.4% 1201 г
Хлор, Cl 64.66 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.2% 2693 г
Кобальт, Co 5.116 мкг 10 мкг 51.2% 58% 195 г
Литий, Li 8.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 5.7% 1986 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 8.4% 1357 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 9.6% 1175 г
Никель, Ni 7.489 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 7.319 мкг 55 мкг 13.3% 15.1% 751 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17707 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 8.8% 1276 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2677 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бризоль ленивая мое составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».