Мой здоровый рацион

Рецепт Багет с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Багет с чесноком

Дрожжевое тесто постное 1000 г
Сыр Моцарелла для Пиццы [Кезский Сырзавод] 100 г
Стрелки Чеснока [Реми] 60 г
Майонез провансаль с лимонным соком 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.1% 678 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2973 мг 20 мг 6.5% 3.1% 1542 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.91 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3429 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8673 г
Кремний, Si 2.211 мг 30 мг 7.4% 3.6% 1357 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5626 г
Натрий, Na 262.24 мг 1300 мг 20.2% 9.7% 496 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Хлор, Cl 412.13 мг 2300 мг 17.9% 8.6% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 37.61 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3186 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 6.3% 764 г
Литий, Li 2.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 6.1% 793 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1777 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12983 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Багет с чесноком составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов