| Кляр | 462 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 15.3% | 319 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 77.97 мг | 500 мг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.497 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Витамин Н, биотин | 3.955 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.008 мг | 20 мг | 35% | 17.2% | 285 г |
| Ниацин | 8.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.08 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Кальций, Ca | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Магний, Mg | 67.83 мг | 400 мг | 17% | 8.3% | 590 г |
| Натрий, Na | 73.3 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.7% | 1774 г |
| Сера, S | 229.86 мг | 1000 мг | 23% | 11.3% | 435 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 103.99 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 8.962 мкг | 10 мкг | 89.6% | 43.9% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1794 г |
| Медь, Cu | 97.86 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.8% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 11.529 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.674 мкг | 55 мкг | 37.6% | 18.4% | 266 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3804 г |
| Хром, Cr | 18.53 мкг | 50 мкг | 37.1% | 18.2% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.4369 мг | 12 мг | 12% | 5.9% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
| Валин | 1.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.944 г | ~ | |||
| Лизин | 2.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».