| Морковь | 281.7 г |
| Чеснок | 13.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез из авокадо | 138.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.9% | 709 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.3% | 741 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1312.5 мкг | 900 мкг | 145.8% | 133.2% | 69 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.893 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.768 мг | 5 мг | 155.4% | 141.9% | 64 г |
| бета Криптоксантин | 4.542 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 27.74 мг | 500 мг | 5.5% | 5% | 1802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.619 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.5% | 2039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 5.8% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.678 мг | 15 мг | 17.9% | 16.3% | 560 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3026 мг | 20 мг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Кремний, Si | 16.279 мг | 30 мг | 54.3% | 49.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 7.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 203.27 мг | 1300 мг | 15.6% | 14.2% | 640 г |
| Сера, S | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4151 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 7.3% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 327.51 мг | 2300 мг | 14.2% | 13% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2203 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 23.2% | 393 г |
| Литий, Li | 4.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 8.9% | 1016 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.8% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 15.12 мкг | 70 мкг | 21.6% | 19.7% | 463 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.172 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9723 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4978 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.3% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.811 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.113 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком с майонезом из авокадо составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».