Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной мими-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной мими-суп

Морковь 200 г
Лук репчатый 145 г
Фасоль стручковая 200 г
Сельдерей 100 г
Перец сладкий красный 300 г
Брокколи 150 г
Кабачок 140 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 19 г
Петрушка свежая 50 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной мими-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.9% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.9% 2222 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 22.3% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 126.1% 422 г
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 136.2% 390 г
Лютеин + Зеаксантин 35.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.7% 4500 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 4.3% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 11.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 24.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.177 мкг 400 мкг 2.8% 14.9% 3579 г
Витамин C, аскорбиновая 36.88 мг 90 мг 41% 218.1% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 6.4% 8523 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 39683 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 157.4% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 10.6% 5010 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 27.7% 1937 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 11.2% 4836 г
Кремний, Si 6.235 мг 30 мг 20.8% 110.6% 481 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 13.8% 3835 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 5.3% 10277 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 10684 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 14.4% 3670 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 3.7% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 11.2% 4688 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 4.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 73.4% 727 г
Литий, Li 12.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 23.4% 2273 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 22.9% 2345 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 28.7% 1864 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 25346 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 70.8 мкг 4000 мкг 1.8% 9.6% 5650 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 16.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 8.5% 6132 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной мими-суп составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».