| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 160 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кукурузное масло | 30 г |
| Филе Цыпленка в Желе | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| альфа Каротин | 534.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 26.4% | 385 г |
| Ликопин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.25 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.95 мг | 90 мг | 27.7% | 28.2% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 4.7% | 2155 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 26.6% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5455 мг | 20 мг | 2.7% | 2.7% | 3666 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.4% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3771 г |
| Кремний, Si | 20.865 мг | 30 мг | 69.6% | 70.7% | 144 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4278 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8125 г |
| Сера, S | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4564 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 2.9% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 2% | 5085 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 16.7% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1826 г |
| Медь, Cu | 43.94 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.5% | 2276 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.6% | 1820 г |
| Никель, Ni | 6.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30726 г |
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54645 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2725 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.5% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салянка составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».