Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола 3

Овсяная крупа 250 г
Кешью 50 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Цукаты 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Корица, молотая 5 г
Банан 1 Штука
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.8 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 501 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.4% 884 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.6% 452 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.4% 462 г
Углеводы (общие) 48 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.6% 392 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 1.682 мкг ~
Ликопин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 7% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 3.2% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 3.6% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 4% 755 г
Витамин В9, фолаты 30.588 мкг 400 мкг 7.6% 2.3% 1308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 5.1% 587 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.214 мкг 50 мкг 22.4% 6.7% 446 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.4003 мг 20 мг 17% 5.1% 588 г
Ниацин 1.16 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.69 мг 2500 мг 13.1% 3.9% 765 г
Кальций, Ca 63.47 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1576 г
Кремний, Si 35.761 мг 30 мг 119.2% 35.5% 84 г
Магний, Mg 97.8 мг 400 мг 24.5% 7.3% 409 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 0.9% 3349 г
Сера, S 62.43 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1602 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 7.7% 384 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.2 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 4.4% 679 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4335 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 11.9% 251 г
Литий, Li 1.084 мкг ~
Марганец, Mn 2.6893 мг 2 мг 134.5% 40.1% 74 г
Медь, Cu 530.4 мкг 1000 мкг 53% 15.8% 189 г
Молибден, Mo 21.677 мкг 70 мкг 31% 9.2% 323 г
Никель, Ni 28.489 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 16.547 мкг 55 мкг 30.1% 9% 332 г
Стронций, Sr 21.85 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 55.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 1.99 мг 12 мг 16.6% 4.9% 603 г
Цирконий, Zr 9.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.02 г от 4.7 до 16.8 г 64.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.239 мг ~
бета Ситостерол 8.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.128 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 1.397 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гранола 3 составляет 335,8 кКал.

  • Порция = 54 гр (181.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».