Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с печенью и картошкой домашнии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с печенью и картошкой домашнии

ТЕСТО ДРОЖЕВОЕ - ХЛЕБОПЕЧЬ 900 г
картошка с кур печенью 500 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с печенью и картошкой домашнии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6% 758 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 978.6 мкг 900 мкг 108.7% 49.3% 92 г
Ретинол 0.978 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5% 905 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.9% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 29.057 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 1.358 мкг 3 мкг 45.3% 20.6% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2341 мг 20 мг 11.2% 5.1% 895 г
Ниацин 1.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.15 мг 2500 мг 3% 1.4% 3372 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8019 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 2.3% 2016 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1% 4739 г
Натрий, Na 173.8 мг 1300 мг 13.4% 6.1% 748 г
Сера, S 48.85 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2047 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Хлор, Cl 260.77 мг 2300 мг 11.3% 5.1% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 4.9% 927 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 10.4% 437 г
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 5.2% 880 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Молибден, Mo 9.91 мкг 70 мкг 14.2% 6.4% 706 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 7.501 мкг 55 мкг 13.6% 6.2% 733 г
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13119 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с печенью и картошкой домашнии составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов