| Морковь | 115 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Капуста белокочанная | 620 г |
| Перец сладкий красный | 165 г |
| Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Кетчуп Шашлычный [Слобода] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.7% | 1176 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 77.4% | 407 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 84.6% | 371 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 21.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.508 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.3% | 2757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.04 мг | 90 мг | 68.9% | 216.7% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 4.1% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 100% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7097 мг | 20 мг | 3.5% | 11% | 2818 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.1 мг | 2500 мг | 8.1% | 25.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.1% | 3091 г |
| Кремний, Si | 30.905 мг | 30 мг | 103% | 323.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 10.7% | 2901 г |
| Натрий, Na | 187.86 мг | 1300 мг | 14.5% | 45.6% | 692 г |
| Сера, S | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.8% | 3575 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 11.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 304.69 мг | 2300 мг | 13.2% | 41.5% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 9.4% | 3383 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 83% | 379 г |
| Литий, Li | 11.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 23.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 66.89 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 21.1% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 7.939 мкг | 70 мкг | 11.3% | 35.5% | 882 г |
| Никель, Ni | 8.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.2% | 13541 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 23% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.3835 мг | 12 мг | 3.2% | 10.1% | 3129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».