Мой здоровый рацион

Рецепт Френч тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Френч тосты

Хлеб белый 100 г
Яйцо перепелиное 3 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 45 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Френч тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.4% 1366 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7.6% 608 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.6% 1280 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 22.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 8.9% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В4, холин 81.21 мг 500 мг 16.2% 7.5% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 90.905 мкг 400 мкг 22.7% 10.5% 440 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1026 мг 20 мг 15.5% 7.2% 645 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 53.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2160 г
Кальций, Ca 145.93 мг 1000 мг 14.6% 6.7% 685 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Натрий, Na 276.43 мг 1300 мг 21.3% 9.8% 470 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.4% 723 г
Хлор, Cl 44.11 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 2.255 мг 18 мг 12.5% 5.8% 798 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7109 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 10.1% 459 г
Марганец, Mn 0.3346 мг 2 мг 16.7% 7.7% 598 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1207 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4818 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 14.1% 327 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13263 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.041 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.182 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.87 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.87 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.104 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры 0.004 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Френч тосты составляет 216,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».