Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Куриный фарш 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Шампиньоны (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 30 г
Вода 500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.8% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.3% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 4.4% 5921 г
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 5.1% 4902 г
бета Криптоксантин 1.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 10% 2571 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 6.7% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 15.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 19% 1361 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 15.2% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14563 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9074 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4209 мг 20 мг 7.1% 18.3% 1408 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.13 мг 2500 мг 8.8% 22.6% 1141 г
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15949 г
Кремний, Si 5.741 мг 30 мг 19.1% 49.1% 523 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4587 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 2.6% 10309 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 9.5% 2682 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 14.4% 1778 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5217 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 41.6% 618 г
Литий, Li 10.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6173 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 15.4% 1675 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 7.5% 3445 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 2.682 мкг 55 мкг 4.9% 12.6% 2051 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 60.66 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6594 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 7.5% 3490 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 441 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок