| Молоко сухое обезжиренное | 40 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 320 г |
На самом деле добавляю молоко 26%, но в основной базе его нет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5732 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 20.4% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 19.1 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 14.2% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 29.6% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.36 мг | 20 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.4 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.5% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 217.9 мг | 1000 мг | 21.8% | 25.8% | 459 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 8.5% | 1394 г |
| Натрий, Na | 87.4 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.9% | 1487 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1672 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 25.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 174 мг | 2300 мг | 7.6% | 9% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19048 г |
| Медь, Cu | 32.3 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.8% | 3096 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.2% | 972 г |
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Фтор, F | 82.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4822 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.55 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоко концентрированное из сухого для кофе составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».