| Вода | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, ground |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли | 1900 г |
| Соус с замеченным перцем | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 7.7% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| альфа Каротин | 3.246 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 184.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.989 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 11.2% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.331 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.302 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4044 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 4946 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 41.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.02 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2037 г |
| Кремний, Si | 6.862 мг | 30 мг | 22.9% | 20.6% | 437 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2210 г |
| Натрий, Na | 42.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3091 г |
| Сера, S | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1943 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 6.4% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 59.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Литий, Li | 2.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3053 мг | 2 мг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Медь, Cu | 99.26 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 0.566 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12367 г |
| Никель, Ni | 1.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.218 мкг | 55 мкг | 31.3% | 28.2% | 319 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42599 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.5078 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с запеченным перцем составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».