Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с помидорами и зеленью

Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 164 г
Колбаса Докторская [Сибирские Колбасы] 74 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.8% 809 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.4% 438 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 10.8% 580 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.1% 887 г
Витамин В4, холин 99.24 мг 500 мг 19.8% 12.5% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11544 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 6.7% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5515 г
Витамин Н, биотин 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 10.6% 596 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.812 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.33 мг 2500 мг 7.9% 5% 1267 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 2% 3145 г
Кремний, Si 2.075 мг 30 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 1% 6221 г
Натрий, Na 64.66 мг 1300 мг 5% 3.2% 2011 г
Сера, S 81.5 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1227 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 7.9% 794 г
Хлор, Cl 96.79 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Кобальт, Co 7.486 мкг 10 мкг 74.9% 47.2% 134 г
Литий, Li 9.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2328 г
Медь, Cu 101.84 мкг 1000 мкг 10.2% 6.4% 982 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1426 г
Никель, Ni 4.541 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 12.271 мкг 55 мкг 22.3% 14.1% 448 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1323 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 3.2% 2012 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с помидорами и зеленью составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».