| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 16.9% | 864 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.9 мкг | 900 мкг | 31.7% | 46.1% | 316 г |
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 49.9% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 26.64 мг | 500 мг | 5.3% | 7.7% | 1877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 12.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 16.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.852 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 22.1% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 30.5% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2974 мг | 20 мг | 11.5% | 16.7% | 871 г |
| Ниацин | 2.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.7 мг | 2500 мг | 13.2% | 19.2% | 756 г |
| Кальций, Ca | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Кремний, Si | 19.049 мг | 30 мг | 63.5% | 92.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 40.97 мг | 400 мг | 10.2% | 14.8% | 976 г |
| Натрий, Na | 282.51 мг | 1300 мг | 21.7% | 31.5% | 460 г |
| Сера, S | 102.95 мг | 1000 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 14.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 456.49 мг | 2300 мг | 19.8% | 28.8% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 8.1% | 1782 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 5.417 мкг | 10 мкг | 54.2% | 78.8% | 185 г |
| Литий, Li | 10.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 11.5% | 1273 г |
| Медь, Cu | 105.85 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.4% | 945 г |
| Молибден, Mo | 7.359 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.3% | 951 г |
| Никель, Ni | 4.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.778 мкг | 55 мкг | 12.3% | 17.9% | 811 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12995 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.2% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.7952 мг | 12 мг | 6.6% | 9.6% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из курицы составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».