Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.9% 1652 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 14.6% 1000 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 13.6% 1078 г
Витамин В4, холин 90 мг 500 мг 18% 26.4% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 14.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 8.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 16.3% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 10.7% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 20.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 12.2% 1200 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.33 мг 2500 мг 8.2% 12% 1218 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3530 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 97.7% 150 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 5.1% 2826 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1704 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 13.2% 1111 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 3.4% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 8.9% 1636 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 6.6% 2246 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 59.6% 246 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2334 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 8.5% 1714 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 7.8% 1875 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.367 мкг 55 мкг 18.8% 27.5% 531 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18806 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 5.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».