| Нут отварной | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Зелень ассорти | 30 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соус Песто по-генуэзски | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6% | 1689 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.3% | 1213 г |
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.682 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 13.2% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 25.1% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9507 мг | 20 мг | 4.8% | 4.8% | 2104 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.88 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Кальций, Ca | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Кремний, Si | 18.901 мг | 30 мг | 63% | 63.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 8.7% | 1161 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7607 г |
| Сера, S | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2218 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 12.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2059 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.876 мкг | 10 мкг | 38.8% | 39.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.5063 мг | 2 мг | 25.3% | 25.6% | 395 г |
| Медь, Cu | 175.01 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 17.7% | 571 г |
| Молибден, Mo | 14.792 мкг | 70 мкг | 21.1% | 21.3% | 473 г |
| Никель, Ni | 46.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.985 мкг | 55 мкг | 10.9% | 11% | 919 г |
| Титан, Ti | 46.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8484 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.685 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом и помидорами составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».