Мой здоровый рацион

Рецепт Манник в микро белый ряженк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник в микро белый ряженк

Манная Крупа [Красная Цена] 80 г
Ряженка 2,5% жирности 120 г
Кокосовая Мука [Два Кокоса] 5 г
Бананы 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник в микро белый ряженк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.3% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.8% 1366 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.5% 695 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.6% 1422 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 5.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 60.14 мг 500 мг 12% 6.2% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.64 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 5.8% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2636 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1583 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.4 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1356 г
Кальций, Ca 189.24 мг 1000 мг 18.9% 9.8% 528 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.1% 2478 г
Натрий, Na 263.04 мг 1300 мг 20.2% 10.5% 494 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1933 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 8.5% 607 г
Хлор, Cl 79.2 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1803 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 12.6% 411 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Медь, Cu 41.28 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2422 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1944 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 6.864 мкг 55 мкг 12.5% 6.5% 801 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18930 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 2% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Манник в микро белый ряженк составляет 193,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (241.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».