| Руккола | 50 г |
| Авокадо | 180 г |
| Манго | 300 г |
| Кунжут | 15 г |
| Конопляное масло | 15 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 15 г |
| Кокосовый Соус с Красным Карри [Santa Maria] | 15 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13% | 645 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.5% | 2356 г |
| альфа Каротин | 11.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 7.6% | 1116 г |
| бета Криптоксантин | 13.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 379.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.52 мкг | 400 мкг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.04 мг | 90 мг | 25.6% | 21.5% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 12% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1543 мг | 20 мг | 5.8% | 4.9% | 1733 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.99 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1682 г |
| Кремний, Si | 5.057 мг | 30 мг | 16.9% | 14.2% | 593 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19202 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5311 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 4.9% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 1.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 150327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Литий, Li | 1.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1399 г |
| Медь, Cu | 155.59 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.1% | 643 г |
| Молибден, Mo | 0.366 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19126 г |
| Никель, Ni | 4.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.296 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2% | 4244 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 118343 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2161 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.501 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.7% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.463 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.585 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | min 16.8 г | 22.4% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с манго и авокадо составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».