| Карп | 0 г |
| Карп | 860 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Шпинат | 100 г |
| Шпинат | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 17.2% | 661 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.2% | 1230 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 8.1% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 10.5% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.84 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.024 мкг | 3 мкг | 34.1% | 38.8% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 9.8% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.859 мкг | 10 мкг | 168.6% | 191.6% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 36.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9683 мг | 20 мг | 19.8% | 22.5% | 504 г |
| Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 13% | 880 г |
| Кальций, Ca | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2520 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 7.6% | 1487 г |
| Натрий, Na | 40.4 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3218 г |
| Сера, S | 138.33 мг | 1000 мг | 13.8% | 15.7% | 723 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 23.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 11.5% | 995 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 25.079 мкг | 10 мкг | 250.8% | 285% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 13% | 876 г |
| Медь, Cu | 111.19 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.6% | 899 г |
| Молибден, Mo | 2.73 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Никель, Ni | 5.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.679 мкг | 55 мкг | 15.8% | 18% | 634 г |
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16367 г |
| Хром, Cr | 38.02 мкг | 50 мкг | 76% | 86.4% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.6641 мг | 12 мг | 13.9% | 15.8% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность karp составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».