Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 яйца с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 яйца с молоком

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 яйца с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 15.3% 444 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 15.6% 439 г
Витамин В4, холин 208.46 мг 500 мг 41.7% 28.4% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 15.8% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 11.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 12.1% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3119 г
Витамин Н, биотин 18.029 мкг 50 мкг 36.1% 24.6% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3166 мг 20 мг 16.6% 11.3% 603 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1527 г
Кальций, Ca 82.56 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2821 г
Натрий, Na 128.86 мг 1300 мг 9.9% 6.8% 1009 г
Сера, S 157.42 мг 1000 мг 15.7% 10.7% 635 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 16.2% 421 г
Хлор, Cl 163.18 мг 2300 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 8.1% 840 г
Йод, I 15.88 мкг 150 мкг 10.6% 7.2% 945 г
Кобальт, Co 8.731 мкг 10 мкг 87.3% 59.5% 115 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1352 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 6.4% 1062 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 24.622 мкг 55 мкг 44.8% 30.6% 223 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 52.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7615 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1253 г
Цинк, Zn 1.066 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.453 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.01 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.288 г min 16.8 г 25.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 яйца с молоком составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».