| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр Алтайский | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Для теста смешать ингредиенты в однородную массу и выпекать в вафельнице
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 12.2% | 272 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.1% | 409 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.3% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8060 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 7.2% | 464 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.8% | 1171 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 7.5% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 139.8 мг | 500 мг | 28% | 9.3% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 4.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.252 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.2% | 1046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 12.9% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 1.7% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.354 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.049 мкг | 50 мкг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.2 мкг | 120 мкг | 88.5% | 29.4% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1972 мг | 20 мг | 26% | 8.6% | 385 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Кальций, Ca | 226.78 мг | 1000 мг | 22.7% | 7.5% | 441 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3138 г |
| Магний, Mg | 51.73 мг | 400 мг | 12.9% | 4.3% | 773 г |
| Натрий, Na | 352.77 мг | 1300 мг | 27.1% | 9% | 369 г |
| Сера, S | 251.6 мг | 1000 мг | 25.2% | 8.4% | 397 г |
| Фосфор, P | 335.2 мг | 800 мг | 41.9% | 13.9% | 239 г |
| Хлор, Cl | 383.62 мг | 2300 мг | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.325 мг | 18 мг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Йод, I | 12.82 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2.8% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 6.228 мкг | 10 мкг | 62.3% | 20.7% | 161 г |
| Литий, Li | 1.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7828 мг | 2 мг | 39.1% | 13% | 255 г |
| Медь, Cu | 168.02 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 5.6% | 595 г |
| Молибден, Mo | 8.792 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.2% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.28 мкг | 55 мкг | 80.5% | 26.8% | 124 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6516 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.3164 мг | 12 мг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.375 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли с творогом, петрушкой и цельнозерновой мукой составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».