Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на кокосовой муке

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 1 С0
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 40 г
Сироп, диетический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.5% 484 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1316 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8% 700 г
Витамин В4, холин 60.97 мг 500 мг 12.2% 6.8% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 28.889 мкг 400 мкг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 15.6% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин РР, НЭ 3.4575 мг 20 мг 17.3% 9.6% 578 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.79 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2036 г
Кальций, Ca 136.29 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 734 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1777 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Сера, S 162.13 мг 1000 мг 16.2% 9% 617 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 13.9% 401 г
Хлор, Cl 135.49 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1657 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 9.7% 573 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1160 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1047 г
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Селен, Se 26.757 мкг 55 мкг 48.6% 27.1% 206 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13059 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.197 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.893 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники на кокосовой муке составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов