Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма 2

Лаваш Армянский [Премия] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Сыр Плавленый с Ветчиной [Сыробогатов] 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.9% 776 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.2% 747 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1919 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.606 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4648 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 4.528 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1104 г
Витамин РР, НЭ 1.5142 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.48 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2646 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3660 г
Натрий, Na 191.29 мг 1300 мг 14.7% 9% 680 г
Сера, S 70.45 мг 1000 мг 7% 4.3% 1419 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 7.8% 783 г
Хлор, Cl 321.15 мг 2300 мг 14% 8.6% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4215 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 10.6% 576 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 32.01 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3124 г
Молибден, Mo 4.572 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1531 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 10.206 мкг 55 мкг 18.6% 11.4% 539 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19579 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ачма 2 составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (245.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов