Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Нисуаз

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Салат Месклан 85 г
Оливковое масло 15 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Лук репчатый 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.3% 738 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.1% 812 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 14.2% 638 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 2.475 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 11.4% 792 г
Лютеин + Зеаксантин 806.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9% 1011 г
Витамин В4, холин 63.48 мг 500 мг 12.7% 11.5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.86 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3110 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 9.3% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4.7% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин Н, биотин 4.859 мкг 50 мкг 9.7% 8.8% 1029 г
Витамин К, филлохинон 81.6 мкг 120 мкг 68% 61.5% 147 г
Витамин РР, НЭ 4.8888 мг 20 мг 24.4% 22.1% 409 г
Ниацин 3.057 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.45 мг 2500 мг 10.3% 9.3% 967 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Кремний, Si 4.051 мг 30 мг 13.5% 12.2% 741 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1691 г
Натрий, Na 463.77 мг 1300 мг 35.7% 32.3% 280 г
Сера, S 118.23 мг 1000 мг 11.8% 10.7% 846 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 15% 603 г
Хлор, Cl 453.71 мг 2300 мг 19.7% 17.8% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 10.4% 870 г
Йод, I 20.82 мкг 150 мкг 13.9% 12.6% 720 г
Кобальт, Co 15.465 мкг 10 мкг 154.7% 139.9% 65 г
Литий, Li 4.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1181 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 9.1% 990 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1756 г
Никель, Ni 4.057 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 7.801 мкг 55 мкг 14.2% 12.8% 705 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 314.6 мкг 4000 мкг 7.9% 7.1% 1271 г
Хром, Cr 28.48 мкг 50 мкг 57% 51.5% 176 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1876 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат Нисуаз составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 255 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов