Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки с овощами

Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Масло рапсовое рафинированное Беларусь 21 г
Филе из грудки цыплят-бройлеров ЧИЖИК 710 г
Перец сладкий красный (Жарка) 210 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 205 г
Фасоль стручковая ГРИНОЛА 78 г
Смесь 8 овощей ГРИНОЛА 123 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.7% 844 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1654 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 2.409 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1718 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.698 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2260 г
Витамин C, аскорбиновая 32.52 мг 90 мг 36.1% 29.6% 277 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5556 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 8.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.2325 мг 20 мг 1.2% 1% 8602 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.94 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3574 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9311 г
Кремний, Si 1.529 мг 30 мг 5.1% 4.2% 1962 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8753 г
Натрий, Na 6.45 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20155 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13405 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6202 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Литий, Li 6.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3% 2729 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4796 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20173 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12009 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.291 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки с овощами составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов