Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 16.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 16.10.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Сок лимонный 8 г
Соевый соус Вкусвилл 25 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Оливковое масло 8 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 16.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 21% 317 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4865 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 83.32 мг 500 мг 16.7% 11.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.476 мг 5 мг 29.5% 19.6% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.743 мг 2 мг 37.2% 24.7% 269 г
Витамин В9, фолаты 6.712 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1956 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.6795 мг 20 мг 38.4% 25.5% 260 г
Ниацин 10.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.66 мг 2500 мг 12.3% 8.2% 810 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8258 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 89.29 мг 400 мг 22.3% 14.8% 448 г
Натрий, Na 107.09 мг 1300 мг 8.2% 5.5% 1214 г
Сера, S 226.51 мг 1000 мг 22.7% 15.1% 441 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 14.2% 470 г
Хлор, Cl 75.09 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1207 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5034 г
Кобальт, Co 9.36 мкг 10 мкг 93.6% 62.2% 107 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5698 г
Медь, Cu 86.94 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1150 г
Молибден, Mo 11.47 мкг 70 мкг 16.4% 10.9% 610 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 17.718 мкг 55 мкг 32.2% 21.4% 310 г
Фтор, F 130.22 мкг 4000 мкг 3.3% 2.2% 3072 г
Хром, Cr 25.74 мкг 50 мкг 51.5% 34.2% 194 г
Цинк, Zn 1.3744 мг 12 мг 11.5% 7.6% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 1.958 г ~
Валин 1.399 г ~
Гистидин* 1.42 г ~
Изолейцин 1.216 г ~
Лейцин 2.131 г ~
Лизин 2.84 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.936 г ~
Треонин 1.195 г ~
Триптофан 0.41 г ~
Фенилаланин 1.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 1.399 г ~
Аспарагиновая кислота 2.087 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 0.99 г ~
Глутаминовая кислота 3.047 г ~
Пролин 1.087 г ~
Серин 1.087 г ~
Тирозин 0.969 г ~
Цистеин 0.463 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица 16.10.24 составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».