Мой здоровый рацион

Рецепт Киш из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш из курицы

Картофель (Запекание) 208 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 343 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр [Ламбер] 50 г
Греческий йогурт 2% 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 16.5% 503 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2736 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 9.1% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 13.5% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 16.9% 494 г
Витамин В9, фолаты 5.354 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7471 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.499 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3336 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9883 мг 20 мг 19.9% 16.5% 501 г
Ниацин 5.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.85 мг 2500 мг 12.3% 10.2% 812 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1% 8150 г
Кремний, Si 13.436 мг 30 мг 44.8% 37.2% 223 г
Магний, Mg 47.03 мг 400 мг 11.8% 9.8% 851 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3624 г
Сера, S 121.7 мг 1000 мг 12.2% 10.1% 822 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 10.8% 769 г
Хлор, Cl 63.9 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.6 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 37.79 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5% 1656 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3927 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 53.4% 156 г
Литий, Li 22.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1141 г
Молибден, Mo 7.808 мкг 70 мкг 11.2% 9.3% 897 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 162.5 мкг ~
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 14.5% 573 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 70.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Хром, Cr 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 23.5% 354 г
Цинк, Zn 0.7993 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1501 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 1.332 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Киш из курицы составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 370 гр (445.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».